ポコあポコ

タイトルは学生時代に読んでいた小道迷子さんの競馬の4コマまんがから頂きました。登場するゆるくて憎めないキャラクターが良いです。

お客さんの言葉をストレートにとらえすぎる

提案の説明でつまづく

 業務中に私の思考の癖のようなものが見えたのでそれをメモ。
 ITシステムを紹介していたらお客さんから〇〇みたいな機能はないの?と聞かれた。実際そのシステムはお客さんの望む機能そのものが無いため困った。正直に無いと言ってしまおうかと口を開きかけたら、とっさにそばにいた部長から代わりに△△な機能がありますよとフォローが入った。

 

提案における私と人の違い
 例えば仕事の話じゃないけど人に「お昼どうしようか?」と聞いたら、それに対して「お蕎麦がいい」と回答があったとする。

  • 私の場合
    近くにお蕎麦屋さんが見つからなかったらアウト
  • 部長の場合
    その発言の本質を理解する。もしディナーをがっつり行きたいからお昼は軽めにしたいと察すれば、軽食であるサンドイッチやうどんを提案してもいいかもしれない。それを瞬時に理解して代替えの解決策を出す。

お客さんの言葉をストレートにとらえすぎる

 あとから冷静に振り返ればできそうな気がするけど、その時の私は代替え案を提案するステージにたどり着けなかった。それはお客さんの言葉をストレートにとらえすぎるからだと思う。だからお客さんが述べるそのものが見つからなければ興味を失ったり諦めてしまう。

どうすればいいのか

  • 完璧な答えを用意できると思わない
    まずお客さんが求める機能そのものがある確率は低いといっていい。それを覚悟する。
  • 諦めない
    機能がなくても代替え手段があるかもしれないと考える。

今思いつくのはそんなところだろうか。

 

カッフェ・クラシカ (エキュート品川)

 上京した人のお見送りのついでに品川駅でお食事。駅構内のエキュートで見つけたイタリアンのお店 カッフェ・クラシカ。

 

f:id:halfday:20171126195200p:plain

ロメインレタスとパルミジャーノのサラダ(950円)。美味しいけどこれはちょっと高いかな。

 

f:id:halfday:20171126195227p:plain

大粒アサリのスパゲゲィ ヴォンゴレ(1750円)。美味しいけどちょと生臭さが残る。

 

f:id:halfday:20171126195246p:plain

カフェクラシカ風ティラミス(750円)とアメリカーノエスプレッソの豆でいれたコーヒー)(450円だったかな)。ティラミスの仕上げは手作ぽい。まあ美味しかったです。

 

アラカラルトで頼んだからもあるけど2人で6000円超。ちょっと高い。場所がらしかたないかもしれないけど今度品川で食事するときは事前にお店探しておこうかな。

酢重ダイニング 六角 東京ミッドタウン店

 国立新美術館安藤忠雄展にいってきた。建築物の展示会ってどんなふうに展示するのか。写真だけだとつまらなそうだなと思っていたら、写真あり、模型在りとなかなか楽しめる内容でした。ただしとにかく人が多くてなかなか人の壁で満足に鑑賞できないのが残念。

f:id:halfday:20171125220419p:plain

野外で原寸大に再現された光の教会。ここは撮影OK。

 

鑑賞半ばでお昼過ぎになったためお食事に。入り口のもぎりのお姉さんにチケットにハンコ押してもらっていったん会場からでます。美術館内に食事処があったけど待ちが多くて断念。近くにあるミッドタウンでお食事することに。

 

イタリア料理か和食で迷ったけどイタリア料理は込んでいたため和食の「酢重ダイニング 六角」を選択。

私はランチで彩り野菜と信州豚の黒酢炒めを注文。ごはんは白米か玄米を選べるため玄米を選択。値段は税抜きで1700円くらいだったかな。

 

f:id:halfday:20171125220457p:plain

玄米、味噌汁、付け合わせ2種に酢豚。玄米はいろづきも良く美味しかったです。お味噌汁も良かった。

f:id:halfday:20171125220600p:plain

酢豚をアップでもう一枚。これもお酢が効いていて美味しかったです。

 

食後に再度美術館に戻って5時過ぎに鑑賞完了。

f:id:halfday:20171125220619p:plain

最後にライトアップした美術館の写真を一枚。とても綺麗ですね。

パートナーに興味を持ち続ける工夫

 ツイッター見てたら フォローしてる人が面白いものリツイートしてた。主人公レンズ。

パソコンのゲーム画面を模したアクリルプレートから現実世界をのぞくとヒロインが登場しそうな雰囲気になる。プレートを通してパートナーを見たら「おかえり、ずっとずっと、待ってたよ」なんて見えたらすばらしい。まあ趣味嗜好はとにかく素直にいい発想だなぁと思う。美少女ゲームが流行った20年くらい前リアルタイムだった人の妄想をくすぐる一品でしょう。

 話が変わって最近図書館で倫理学関係の本を一冊借りてきて読んでいる。

倫理的に善悪をつけにくい問題を判断しようとする実験なのだけど、その一つに不倫問題を取り上げている。話はこんな感じ。

 ディックは 妻と子供を愛しているけど妻との関係に倦怠感を抱いており近頃は燃え上がることがない。そんなときに仮想の浮気相手を紹介するサービスを見つけてディックは小躍りする。現実そっくりの仮想空間で人間そっくりの相手とセックスする。果たしてこれは善といえるだろうか。

もし仮想の浮気に反感を持つとしたら、結局のところ、肝心なのは第三者が果たす役割ではないのかもしれない。相手を傷つけるのは、誰かほかの人に目を向けることではなく、相手との関係から目をそむけることなのだ。この観点からすれば、ディックはコンピュータの電源を入れて興奮を得ようとするとき、性的関心を向けるべき相手として妻をみるのをやめた、という合図を送っていることになる。
100の思考実験 ジュリアン・バジーニ

著者は現実の不倫相手と肉体関係があるわけじゃないから問題ないとうい話でなく、パートナーから目を背けることは最も大切な関係に目を背けるという点で問題を含んでいると述べる。

 セックスはともかく大部分の人は一生を添い遂げるパートナーと良い関係でやっていく秘訣はお互いに関心を持ちつづけることだと思う。それは常に自分が成長して新しい内面をパートナーに見せていくこともあるだろうしパートナーに興味を持ち続けることも大切かと思う。じゃあパートナーに対して関心を持ち続けるにはどうするのか。趣味嗜好がどうであれ最初に挙げた主人公レンズもいいのじゃなかろうか。

 

でみぐら亭 (静岡市)

 静岡市にある洋食屋さん「でみぐら亭」に行ってきました。ここはオムライス、カレーがメインかな。あとハンバーグやフライものも若干メニューにある。店名からしてデミグラソースが一押しとみてデミグラソースのかかったオムライスを頼もうとしたけどお徳なセットメニューになかった。代わりにプレーンなオムライスのAセット(1100円)を注文。

 

f:id:halfday:20171121215127p:plain

しばらくしてやってきた。オムレツが大きい。セットだとフライとスープとドリンクがつきます。私はエビフライを選択。小鉢はコールスロー

 

f:id:halfday:20171121215150p:plain

オムライスの大きさがわかるように角度を変えてもう一枚。かなり嵩があります。
 最初にオムライスを一口。うん、トマトケチャップが美味しい。新鮮で酸味がある。これはいい。自家製かもしれない。オムライスの中身のケチャップごはんの具はスライスハムの1cm角くらいに切ったもの。玉ねぎは入ってなかったかも。トマトケチャップは美味しかったけど、オムレツ(くるんでいる卵)の部分はあまり印象がない。あとケチャップごはんがペチャペチャしている。個人的にはもっとパッサリしてたほうがいい。オムライスはあまり食べたことがなく判らないけど一般的にそんなものでしょうか。あと具はハムよりも鶏肉のほうがチキンライスぽくていいんだけど。。。

 とはいえ普通に食べれます。無事完食。量も多いので満腹になります。ごちそうさまでした。

UMI TABLE (静岡市)

 静岡にある東海大学海洋科学博物館に行ったあとに海沿いの久能街道を車で移動していたら途中で雰囲気良さそうなお食事処「UMI TABLE」を発見。海沿いにあるからUMI(海)と名づけたかと思ったらそうではなくUnited Mixed Islandの略とか。コンセプトはFashion、レストラン、ベーカリー、YOGA、ギャラリーがひとつになった大人のための癒しの空間だそうな。居心地の良いサービスを統合的に提供することでシナジー効果でより大きな満足を提供する。そんなところだろうか。11月にオープンしたばかりらしい。

SELECT EYE COMPANY:セレクトアイ カンパニー/UMI とは

 とまあ冷静な分析はさておき。その中でお食事を提供するUMI TABLEで軽くお食事してきた。

 

f:id:halfday:20171120220056p:plain

UMI SALAD(1500円くらい)。口に入れるととても濃厚な味が広がる。シーザーサラダだと思うけど濃厚な味は粉チーズかな。美味しい。あと、ちょっとガッツリ食べたい雰囲気を察してくれたのか鶏肉(の唐揚げ?ぽいの)を追加してくれました。こういった柔軟な対応はありがたい。事前に予約を入れてもらえばメニューやボリュームはある程度柔軟に対応してくれるとのこと。すばらしい。

 

f:id:halfday:20171120220150p:plain

フレンチトーストとバナナ。カラメルソースがかかっています。これも美味しかった。

ごちそうさまでした。

鷹匠つむらや(静岡市)

 先日は静岡市にあるお蕎麦屋さん「鷹匠つむらや」に行ってきた。いつものような立ち喰いじゃなくてちゃんとテーブルと席があるお店です。
 人との待ち合わせでバタバタしていたためお店の写真を撮り忘れました残念。メニューを見て私はおにわそと(1650円)を注文。

f:id:halfday:20171119212759p:plain

おにわそとは小さな器に盛られた5種類の温かいおそば。

 

f:id:halfday:20171119212819p:plain

蕎麦もやしと鰹節。カイワレ大根みたいな菜っ葉がさっぱりしていて美味しい。

 

f:id:halfday:20171119212841p:plain

生麩揚げ/鶏肉/椎茸煮。甘い味付けが想像できます。鶏肉が美味しかった。

 

f:id:halfday:20171119212906p:plain

いそ(だいこんおろしと海苔、揚げ玉)。味の印象は憶えていない。。。

 

f:id:halfday:20171119212930p:plain

桜海老かき揚げ。口に入れると桜エビの風味が口中に漂う。美味しかったです。

 

f:id:halfday:20171119212952p:plain

毎月の変わり蕎麦。今月はまつの実でした。

 肝心のお汁とおそばですが。私的には今一つでした。お汁は優しいお味ですが薄味で今一つ。おそばも印象が薄かったな。。。普段サラリーマン向けの立ち喰いそばばかり食べていたせいかパンチの強い味付に慣れてしまったのかな。残念。

 とはいえ普通に美味しいので無事完食。ごちそうさまでした。